酸甜清鲜的茄汁焗鲍鱼仔
来源:白丁俗客网
时间:2025-07-06 20:35:05
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- 酸味 菜品口味
- 煮主要工艺
- 30-60分钟所需时间
- 简单制作难度
- 鲍鱼仔4只
- 番茄2个
- 香菜少许
- 亨氏番茄酱1匙
- 白糖半匙
- 淀粉少许
- 盐少许
- 油少许
准备好材料。
番茄烫去皮,清鲜一个切莲花状装入盅里;第2步
其余的汁焗仔番茄加少许水榨汁,撇去上面的鲍鱼沫;
小鲍鱼去肠洗净,入开水中稍烫即可脱壳; 清洗干净;第3步
番茄汁倒入小锅中煮开,酸甜然后加半匙白糖、清鲜1匙番茄酱、汁焗仔少许盐搅匀;
放入鲍鱼仔,鲍鱼文火焗至入味;第4步
用水淀粉勾薄芡; 加少许油;
倒入莲花盅即可。酸甜酸甜清鲜的清鲜茄汁焗鲍鱼仔的营养分析